現場，工作人員用遙控器點選咖啡制作后，制咖大師就開始工作啦。沖咖啡的模樣也是酷酷的，它左右機器臂可以同時開工，精準執行各種不同的動作，開啟沖制準備、磨咖啡粉；左手放置濾壺、取豆、稱重；右手取水、上水、沖泡；一次燜蒸、三次沖泡，制咖大師在制作咖啡的過程中，機械夾爪可以精準抓取咖啡器具，并自動控制沖泡時間和重量，保證高品質制飲的穩定性，咖啡萃取完畢之后，它的右手會將咖啡放到指定位置，左手便開始清理咖啡渣、沖洗器具，整個流程一氣呵成，只需四分鐘，一杯醇香的咖啡就制作好了。
機械臂應用、高級產品專家楊新博告訴記者：“制咖大師有兩條六軸協作式機械臂，它可以支持很多種咖啡沖泡的方法，最重要的是它可以穩定地操作每一個步驟，保證完全的高品質出品，確保第一杯和第一百杯的咖啡品質和口感是一樣的。”
據了解，制咖大師將被用于今年11月即將舉辦的冬奧會測試賽中。咖啡機器人的應用，不僅免去了人力手沖，還可以確保在無接觸的前提下，為媒體運行的記者等提供專業的咖啡制作服務。（記者 石珊）
