“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，唐代詩人杜牧的詩，雖然是對現實的無奈，但也從側面說明了運輸新鮮農產品的不容易。近年來，消費理念的提升，人們對新鮮產品的需求加大，促進了冷鏈運輸的發展。為順應市場的需求，展會組委會整合多方資源，于2020年3月4日—6日在廣州廣交會展館舉辦“2020亞太生鮮配送及冷鏈技術設備展覽會”，助力冷鏈物流邁向發展快車道。
生鮮冷鏈領域一直是國家重點關注的領域。國家出臺了一系列有關冷鏈物流的指導意見，明確指出要發展“生鮮電商+冷鏈宅配”“中央廚房+食材冷鏈配送”等冷鏈物流新模式，帶動冷鏈產業投資、加速產業升級。據悉，目前國內在果蔬、肉類、水產品上的冷鏈流通率為5%、15%和23%，而歐美發達國家在肉禽上的流通率為100%，果蔬方面也有95%以上，兩者差距較大。位置分布不均衡、冷鏈銜接不連貫，裝卸貨環節斷鏈，管控水平低，供需不匹配，資源難共享，是冷鏈行業的痛點所在。2020亞太生鮮配送及冷鏈技術設備展覽會順應市場需求，重點推出國際展區、生鮮電商、冷庫冷柜和生鮮冷鏈物流四大主題專區，運用新技術、新裝備、新工藝直擊行業痛點，一路領“鮮”，確保冷鏈物流不掉鏈。
新時代的冷鏈不是簡單的外包，而是以物流服務為基礎、冷鏈溫控為前提，點對點與端到端的前端攔截與末端實施的整體冷鏈供應鏈解決方案。為攻克“斷鏈”、成本、多樣化的市場需求等問題，降本增效，建立可溯源、可管理、可協同的冷鏈體系，保證一路領“鮮”成為企業競爭力的重要著力點。
2020亞太生鮮配送及冷鏈技術設備展覽會將在冷鏈信息系統、冷藏冷凍運輸設備及配件、冰鮮設備技術、冷凍冷藏柜陳列柜這幾方面展出當下最新穎最時尚的產品。冷鏈全程監控管理系統 、食品安全追溯體系統、3GPS設備等設備，是本次展會的亮點之一，這些設備可實現全過程追溯，全鏈條監管，讓觀眾全方位了解物流監控體系，確保產品從源頭到終端都保持透明性。冷藏船、航空冷藏運輸、冷藏車、貨柜冷藏車等熱門的冷鏈運輸工具和冰鮮展示柜、儲藏柜、速凍設備等保溫保鮮設備，多樣化展示冷鏈物流基礎設施，為冷鏈行業一路領“鮮”提供持續動力。
此外，展會的展品范圍還包括生鮮電商、綜合制冷材料及配件、冷鏈物流及配送服務、食品安全快速檢測設備、果蔬分選、加工、食品保鮮及包裝設備，從冷鏈倉庫、干線運輸到城市末端配送的各個環節，降低成本，增加效益，不斷深耕布局冷鏈產業，展現當下冷鏈產業精細化的管理運作，為觀眾提供了一個直觀體驗和參與監督冷鏈各個環節的機會。
2020亞太生鮮配送及冷鏈技術設備展覽會大咖云集。除了國內的專業觀眾，本次展會還將邀請越南、老撾、柬埔寨、泰國、緬甸、馬來西亞、新加坡等三十多個國家的專業采購商，以及多家知名媒體進行全方位宣傳，致力打造冷鏈行業解決方案的專業平臺，促進行業之間的交流，擴大展會影響力，共贏冷鏈新發展。
據相關安排，2020亞太生鮮配送及冷鏈技術設備展覽會的同期會舉行第八屆中國國際自助售貨系統與設施博覽交易會、第四屆中國國際商業支付系統及設備博覽會、第三屆中國國際新零售及無人售貨博覽會等一系列展會，基本是應用科技的全席大餐，以期增加供應商與采購商的聯系，增強相互之間保持一定的一致性，實現信息共享，達到互利共贏。
中國的冷鏈物流正處于大市場、好政策、高技術的階段。對冷鏈產業不斷深耕，進行精細化管理與運營，降本增效，才能拉大盈利空間。2020亞太生鮮配送及冷鏈技術設備展覽會面對新的形式，順勢而謀，推動行業提質增效加快發展。本次展會將會是行業、企業和商家之間面對面深度交流的一次盛會，共謀發展，引領行業新風向。
