10日，有讀者打來電話稱，銅山新區(qū)一家羊肉館用機(jī)器人做刀削面，1分鐘可削3碗面，成為一道特殊的風(fēng)景。
10日上午，記者來到銅山新區(qū)這家老磨坊羊肉館，一進(jìn)門就看到料理房門口擺著一口沸騰的大鐵鍋，旁邊立著一臺(tái)削面機(jī)器人，底部用螺絲固定在金屬架上，機(jī)器人頭戴一頂白色帽子，面容清秀，左手端著面板，面板上是一塊大面團(tuán)，右手持刀，胳膊上還戴著白色套袖。
操作工按一下“開始”鍵，伴隨著轟隆隆的聲音，機(jī)器人有節(jié)奏地削起面來。只見它左手用來托面團(tuán)的支架一左一右有節(jié)奏地晃動(dòng)，右手上的刀片隨著手臂的晃動(dòng)，寬窄均勻、薄厚一致的面條如同一條條銀魚跳入大鍋中。
“這個(gè)機(jī)器人是由電腦板控制，很先進(jìn)，面快削完了，機(jī)器人就自動(dòng)停止工作，避免削到面板。而且它比人工劃算多了，耗電小、工作效率高，1分鐘能削3碗，雇個(gè)削面的師傅，每個(gè)月工資還要兩三千元呢。”店老板沈賢冰介紹說，這臺(tái)機(jī)器人的機(jī)器手臂的刀片高度可以調(diào)節(jié)，根據(jù)顧客不同的需求，隨時(shí)調(diào)整面條薄厚。剛剛投入使用半個(gè)月，比人工削得更薄、更均勻，很受食客歡迎。機(jī)器一響，周圍的人都過來看熱鬧，還紛紛拿出手機(jī)拍照。
