疫情三年后華北最大的國際酒店餐飲食品展——第十三屆北京國際酒店、餐飲及食品飲料博覽會（恒輝酒店餐飲展），2023年7月27日在中國國際展覽中心朝陽館開幕。由中國商業聯合會、中國飯店協會、北京烹飪協會等聯合主辦的本屆博覽會，8個展館吸引了超過1300+中外品牌參展，近10萬專業觀眾蒞臨考察洽談。
上海氦豚機器人科技有限公司攜第5代最新型全智能·機器人現磨咖啡COFE+參展，向全球展示“無人咖啡館”顛覆性的創新模式。這是COFE+咖啡機器人5年來厚積薄發、持續升級的最新產品，在展會現場引起轟動。
據記者現場體驗，第5代COFE+現磨咖啡機器人，技術亮點更多，涌現出人工智能、食品科技、互聯網技術等多個世界范圍的首創或首次應用：它100%學習并復制人類冠軍咖啡師的精湛手藝；它在品種口味上100%對標并媲美世界著名咖啡館；它是世界上第一家輕·店，運營成本大幅下降90%；它有全智能店鋪管理大腦：一部手機就能管理一家專業咖啡館，全智能口味配方管理系統：一鍵式完成產品上線；它是第一個實現智能算法、多杯并行、統籌連做的咖啡機器人；它對多國語言、全球支付系統、數字人民幣全部打通；它是新人也能駕馭的專業級品質的咖啡館；口味配方管理系統、軟硬件、經營管理系統、收銀結算系統、網絡通訊、監控系統、自查自糾系統一站式配齊，接電就能立即營業；它是全球測試鋪設最多、測試經營時間最長、穩定性測試最可靠、市場占有率最高的咖啡機器人；它是唯一通過美國、歐盟、英聯邦等五大國際資質認證的卓越品質，是中國第一家反向出口到歐/美/澳/中東多個發達國家的咖啡機器人；它創造了全新商業模式；移動方便，近乎0選址風險、0關店損失，0投資風險，讓世上從此再無虧損的咖啡館。
全球只有四個國家七個企業能夠研發機器人咖啡亭，COFE+機器人咖啡亭是該領域的佼佼者。這款網紅全智能的機器人咖啡亭COFE+，占地面積不足2.5平米，能提供兩種咖啡豆、兩種杯型、冷/熱/冰三種選擇，自由選配濃度/溫度/甜度/風味/冰量/澆頭，不僅能現磨咖啡，還能新鮮制作西式奶茶、日式抹茶、巧克力飲品、乳飲五大類50多種口味，24小時全天候營業，全封閉除菌滅塵、全智能消毒清潔、全透明制作出品，可謂是新經濟中的新物種，新業態里的新進化。
研發這款一身黑科技“新物種”的上海氦豚機器人公司，核心團隊均畢業于復旦、中科大、哈工大、同濟、中科院、歐美等高校，多曾就職于華為、三一重工、庫卡機器人、大昌行等著名跨國企業，科研運營與實戰經驗豐富，擁有互聯網、人工智能、連鎖服務業基因和豐富經驗，是全球最早從事機器人咖啡亭、機器人甜品店、服務機器人、清潔機器人的研發團隊，是國內人工智能與互聯網+的領軍企業，也是上海博士后科研工作站。公司屢獲國內外大獎，以70余項國內外專利傲視群雄。產品誕生后，國家和地方多位領導都先后蒞臨視察指導，并連續幾年被人大、政協兩會特邀現場展示人工智能走進生活。新華社、人民日報、中央電視臺、華爾街媒體等均專題報道事跡。
比起傳統咖啡店，COFE+機器人咖啡亭日常運營成本大幅下降90%，營業時間提高2倍以上，服務壽命提高2倍以上，一次加料能夠連續制作300杯大杯型飲品，一天只需30分鐘運維補料，一個員工可以管理10部機器人咖啡亭，一臺機器的壽命長達10年，不但解決實體咖啡店的魔咒，而且低碳低耗和綠色環保。革命性的顛覆，十足的科技范！
目前，COFE+機器人咖啡亭已鋪設到北美、歐洲、大洋洲、東南亞、中東多個國家和國內多個城市，從政府、醫院、高校、機場、購物中心、旅游景點到步行街都可以看到COFE+機器人咖啡大師服務人類的身影，“冠軍品質，平民價格”，受到消費者的一片好評，COFE+全智能•機器人現磨咖啡，正在全球掀起實體經濟變革，機器人咖啡大師服務人類的身影，機器人為人類免費打工，人類享受美好生活，正在成為現實。
